Alaşehir Ekmeği

•Sert buğday unundan elde edilen sarı un kullanılarak yapılır.
•Geleneksel ekşi hamur yöntemi ile yapıldığı için lezzet ve aromaca zengindir.
•Ekmek üzeri susam kaplıdır. Susam vücut için gerekli esansiyel yağ asitleri içerir.
•Ekmek katkı maddesi içermez.
•Geç bayatlama özelliğine sahiptir.
•Düzgün ve ince gözenek yapısına sahiptir.